Baša Števulová varí Bez servítky

Baša Števulová je okrem skvelej jazdkyne na snowboarde aj výborná kuchárka. Svoje umenie si nenechala len pre seba, ale ukázala ho celému Slovensku a to v relácii Bez servítky. Relácia sa vysiela od pondelka do piatku a Baša nám všetkým navarí už v prvý deň.

Prvé informácie o Baši a jej kulinárskom umení sme vám priniesli počas natáčania relácie Bez servítky, kedy sme sa zastavili za Bašou. Akurát pripravovala hlavné jedlo a to grilované krevety a dezert - malinovým brownie cheescake. Taktiež si pripravila mäso na večernú grilovačku, ktorá prebehla po programe, ktorý si pripravila pre svojich štyroch spolusúťažiacich. Áno, Baša bola jedinou babou medzi štyrmi mužmi.

Program, ktorý Baša pripravila bol taktiež zaujímavý. Keďže sa venuje crossfitu, tak aj program sa neiesol v tom duchu. O krátky crossfiťácky tréning sa postaral Dominik Hopjak. Súťažiaci sa riadne zapotili a vyhladli na večernú grilovačku. A kto boli vlastne štyria páni? Tomáš Vida, Jožo, Richard Gottstein a Mike.

Počas prípravy pokrmov Baši asistovala jej kamoška, nie len na doske, ale aj na žúrke a v kuchyni, Dada Darilová aka Dodo. Nie že by to Baša sama nezvládla, ale dobrá pomoc sa vždy zíde. Baby varenie zvládli na jednotku, škoda, že sa nám neušlo a nemohli sme otestovať osobne. Podľa slov chalanov, čo ochutnali z nádielky jedál, boli všetky šmakové.

Čo všetko to vlastne Baša Števulová pripravila pre svojich spoluúčastníkov v relácii Bez servítky? Ponúkame aj recepty na jednotlivé jedlá.

PREDJEDLO: HUMUS

2 plechovky ciceru, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej a polku citróna. Všetko spolu rozmixovať na kašu :) Olivy čierne a zelené spolu, taktiež rozmixovať a pridať štipku oleja.

Lososova nátierka -Smotanový syr vymiešať s údeným lososom.

HLAVNÉ JEDLÁ:

Krevety - Krevety 500g, petržlen. vňať, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, citrón. Krevety nechám odstáť v marináde z petržlenovej vňati, cesnaku, olivového oleja a citrónu a neskôr grilujem 2 min z každej strany.

Krídelká - sójová omáčka, cesnak, med, zázvor. Krídelká nechám odstáť v marináde z týchto 4 ingrediencií.

Hovädzie mäso na hamburger - 500g mäsa + 2 vajíčka a 1 červená cibuľka všetko zmiešať dokopy.

DEZERT: Malinový Cheesecake Brownie

Recept na koláč plus spolu najlepšími receptami na svete nájdete na blogu, ktorý je od nasej kamošky Mišky. 

Navarené máme, tak sme sa Baši spýtali zopár otázok ohľadne natáčania relácie Bez servítky, ktorého sa zúčastnila. Kto sleduje reláciu vie, že najťažšie to má prvý „kuchár“, ktorý ešte nepeozná chute, alebo nechute ostatných účastníkov relácie. Baša však do relácie nešla kvôli výhre 1.000€, ale najme kvôli zábave. A tá bola celý týždeň veľká.

Predstav nám v krátkosti štvoricu spolu účastníkov v relácii Bez servítkyi?
V Bez servítky som bola so 4 chalanmi. Bolo to vcelku veľmi zaujímavé zoskupenie. Tomáš Vida (carvingfruit) vyrezáva z ovocia a zeleniny rôzne dekoračné veci, Richard Gottstein z Trnavy (cukrár), potom tam bol Mike pôvodom z Kanady a Jožko "krupier z kasína" (herňa na Miletičke, BA) samozrejme najväčší exot.

Mala si trému? Zvládla by si varenie bez pomoci Doda (Dada Darilová)?
Neviem či to bola tréma, alebo skôr nervozita z toho, že som nevedela čo mám očakávať. Pre mňa bola veľká nevýhoda variť prvá, pretože som nevedela kto príde, čo jedia a nejedia. Tie ďalšie dni boli oveľa uvoľnenejšie, keď sme sa viacej spoznali a bola už aj celkom sranda, pretože sme si dosť išli Jožka, ktorý dával perlu za perlou. Dada mi veľmi pomohla s prípravou a kebyže ju tam nemám, bolo by toho veľmi veľa na mňa, číže som veľmi rada, že tam bola so mnou!

Ktorý z programov sa ti páčil najviac a ktoré jedlo ti najviac chutilo?
Richard nás zobral na offroad a Jožko do herni na Miletičke hrať šípky. Tomáš nás učil vyrezávať zo zeleniny a Mike zavolal dve supiš talentované decká, ktoré tancovali. Jožo bez pochýb zabil herňu, offroad bol fajn, ale na mňa to bolo trošku pomalé, keďže som zvyknutá na iné rýchlosti :D ale zase u neho mi najviac chutilo. Tomáš bol bez pochýb najlepší hostiteľ a gentleman.

Bola to tvoja posledná relácia o varení, alebo sa ti to celé zapáčilo a zopakovali by si si to?
Ale kludne by som si niečo také zopakovala. Bol to trochu požierač času, ale obrovsky vtipný týždeň a veľmi som sa bavila.

Pár hodín pri natáčaní relácie sme s Bašou prežili aj my. Lulla sfotila zopár príjemných obrázkov, tak sa pokochajte. Viac sa dozviete už v pondelok (21.5. 2012), na televízii ktorá vysiela Bez servítky od 18:00 pondelok až piatok. Určite si to nenechajte ujsť, bude zábava. (Nie tak ako s Danom (Ne)konečným:)